Gói hút oxy có thực sự thay thế chất bảo quản?

Trong ngành thực phẩm, đặc biệt là sản phẩm bánh trung thu, việc kéo dài thời gian sử dụng mà vẫn giữ nguyên hương vị tự nhiên luôn là một thách thức. Nhiều đơn vị đã và đang tìm kiếm giải pháp bảo quản không dùng chất hóa học, và gói hút oxy đang trở thành lựa chọn hàng đầu. Vậy, gói hút oxy có thực sự thay thế chất bảo quản?

Gói hút oxy là gì?

Gói hút oxy (oxygen absorber) là một túi nhỏ chứa hỗn hợp bột sắt và một số chất xúc tác khác, có khả năng hấp thụ oxy còn lại trong bao bì thực phẩm. Khi loại bỏ oxy, môi trường bên trong trở nên bất lợi cho vi khuẩn hiếu khí, nấm mốc và quá trình oxy hóa chất béo – những tác nhân làm thực phẩm nhanh hỏng.

Có thay thế được chất bảo quản không?

Câu trả lời là CÓ, trong rất nhiều trường hợp. Gói hút oxy có thể:

• Ngăn nấm mốc phát triển trong bánh trung thu, bánh mì, thực phẩm khô

• Duy trì độ tươi, mềm, mùi vị tự nhiên

• Kéo dài thời hạn sử dụng lên đến 45 ngày hoặc hơn (tuỳ điều kiện đóng gói)

• Không để lại dư lượng hóa học như chất bảo quản truyền thống

Đặc biệt, với những dòng bánh trung thu homemade, bánh chay, bánh chay cao cấp, sử dụng gói hút oxy thay thế chất bảo quản là lựa chọn thông minh để vừa an toàn, vừa nâng tầm sản phẩm.

Ưu điểm của gói hút oxy O-MAXXSORB – SECCO

• Hút sạch 99% lượng oxy trong túi bánh

• Không mùi, không hóa chất độc hại

• Đạt tiêu chuẩn ISO 9001, HACCP, có công bố tiêu chuẩn sản phẩm

• Có nhiều quy cách: 30cc – 500cc, phù hợp từ tiệm nhỏ đến nhà máy lớn

Kết luận

Nếu bạn đang tìm kiếm giải pháp bảo quản bánh trung thu không dùng chất bảo quản, thì gói hút oxy chính là lựa chọn hiệu quả và an toàn. Không chỉ thay thế được chất bảo quản, mà còn nâng cao chất lượng sản phẩm, tạo lợi thế cạnh tranh và sự tin tưởng từ khách hàng.

Chọn mua gói hút oxy chất lượng ở đâu?

Sản phẩm của SECCO hiện được tin dùng tại nhiều cơ sở sản xuất trên toàn quốc, đặc biệt là những đơn vị hướng đến dòng bánh không chất bảo quản và tiêu chuẩn xuất khẩu.

 Liên hệ tư vấn: 0975 778 400
 Website: https://secco.vn

 Email: mai@secco.vn

#goihutoxy #goihutoxySECCO #baquanbanhtrungthu #goihutoxythucpham #hutoxychongmoc #thucphamkhongchatbaquan #hutoxyantoan #goihutoxybanhtrungthu #goihutoxychatluongcao #hutoxytrachoxithu #hutoxySECCO #seccovn #thucphamdonggoi #keodaidate #baovethucpham

#goihutoxy #goihutoxytrungthu #hutoxyomaxxsorb #baoqoanbanhtrungthu #goihutoxychongmoc #banhtrungthu #banhtrungthuhandmade #hutoxygiubanhlauhon #thucphamantoan #seccovn #hotrobanhtrungthu #giaiphapbaoqoanbanh

#goihutoxy #goihutoxysecco #omaxxsorb #secco #goihutoxybanhtrungthu #baoquanbanhtrungthu #goihutoxychatluongcao #anhtoanthucpham