CÁCH SỬ DỤNG GÓI HÚT OXY ĐÚNG CÁCH CHO BÁNH TRUNG THU ĐỂ ĐẠT HIỆU QUẢ CAO NHẤT

Bánh trung thu là dòng thực phẩm có thời hạn sử dụng ngắn, dễ bị oxy hóa, biến đổi hương vị hoặc mốc nếu không được bảo quản đúng cách. Một trong những giải pháp an toàn, hiệu quả và được nhiều thương hiệu sử dụng hiện nay là gói hút oxy (oxygen absorber).

Vậy cách sử dụng gói hút oxy cho bánh trung thu như thế nào để đạt hiệu quả bảo quản tối ưu? Hãy cùng SECCO tìm hiểu chi tiết!

Bảo quản gói hút oxy đúng cách để tránh mất tác dụng
Bảo quản gói hút oxy đúng cách để tránh mất tác dụng

✅ 1. Gói hút oxy là gì? Tại sao cần dùng cho bánh trung thu?

Gói hút oxy là sản phẩm chuyên dùng để loại bỏ oxy trong bao bì kín. Bên trong chứa hỗn hợp chất có khả năng phản ứng với oxy trong không khí và “khóa” lại chúng.

Đối với bánh trung thu, gói hút oxy có vai trò:

  • Ngăn ngừa vi khuẩn hiếu khí và nấm mốc phát triển

  • Bảo vệ màu sắc, hương vị, độ mềm của bánh

  • Kéo dài thời gian bảo quản từ 15–45 ngày tùy dòng bánh

  • Không ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm – an toàn tuyệt đối

Gói hút oxy giúp kéo dài hạn sử dụng cho bánh trung thu
Gói hút oxy giúp kéo dài hạn sử dụng cho bánh trung thu

📦 2. Cách sử dụng gói hút oxy cho bánh trung thu đúng cách

Để đạt hiệu quả tối ưu, bạn cần tuân thủ quy trình sử dụng như sau:

Bước 1: Chọn đúng dung tích gói hút oxy

Để đạt hiệu quả bảo quản tối ưu, SECCO khuyến cáo lựa chọn gói hút oxy theo khối lượng và thể tích bánh như sau:

Khối lượng bánh Dung tích gói hút oxy nên dùng
Dưới 120g Gói 30cc
Từ 120g đến 180g Gói 50cc
Dưới 250g Gói 100cc
Dưới 350g Gói 200cc
Dưới 500g Gói 500cc, hoặc 2 gói 200cc (nếu tiết diện tiếp xúc rộng)

⚠️ Lưu ý: Với các loại bánh trung thu có kích thước lớn, đặc biệt là bánh dẻo, bánh nhân trứng muối, hoặc đóng trong hộp lớn nhiều ngăn, nên ưu tiên sử dụng dung tích lớn hơn hoặc kết hợp nhiều gói để đảm bảo khả năng hút oxy toàn diện.

Hướng dẫn dùng gói hút oxy trong hộp bánh trung thu đúng cách
Hướng dẫn dùng gói hút oxy trong hộp bánh trung thu đúng cách

Bước 2: Đóng gói ngay sau khi cho gói hút oxy vào

  • Đặt gói hút oxy trực tiếp trong bao bánh (hoặc trong hộp)

  • Sử dụng bao bì kín khí (PP, PA, màng nhôm)

  • Hút chân không hoặc ép nhiệt miệng túi để ngăn không khí lọt vào

  • Không để gói oxy tiếp xúc không khí quá 30–60 giây sau khi mở

Bước 3: Bảo quản bánh nơi khô ráo, thoáng mát

  • Nhiệt độ lý tưởng: 20–28°C, tránh nơi có độ ẩm cao

  • Không để gần nguồn nhiệt, ánh nắng trực tiếp

  • Nếu dùng gói hút oxy trong hộp lớn, có thể kết hợp thêm gói hút ẩm silica gel

Giải pháp chống mốc bánh trung thu bằng gói hút ẩm và hút oxy
Giải pháp chống mốc bánh trung thu bằng gói hút ẩm và hút oxy

⚠️ 3. Lưu ý quan trọng khi sử dụng gói hút oxy

  • Không dùng gói hút oxy đã đổi màu, phồng hoặc quá hạn sử dụng

  • Không tái sử dụng gói đã mở

  • Dán nhãn hoặc đánh dấu ngày đóng gói – để quản lý hạn sử dụng hiệu quả

  • Không để gói hút oxy tiếp xúc trực tiếp với bánh nếu bao bì không bọc riêng


🏆 4. Lợi ích khi sử dụng gói hút oxy SECCO cho bánh trung thu

Hiệu quả cao – Chống oxy hóa >99%
Chất lượng ổn định – không mùi, không độc hại
Đạt chuẩn ISO, RoHS – an toàn thực phẩm
Hạn chế trả hàng, giữ uy tín thương hiệu
Tiết kiệm chi phí nhờ kéo dài thời hạn sử dụng

🔒 Đặc biệt: Gói hút oxy SECCO – Omaxxsorb được thiết kế siêu nhẹ, kích cỡ linh hoạt, dễ kết hợp với mọi dòng bao bì bánh trung thu từ handmade đến cao cấp xuất khẩu.

Cách bảo quản bánh trung thu không bị mốc
Cách bảo quản bánh trung thu không bị mốc

Chọn mua gói hút oxy chất lượng ở đâu?

SECCO là đơn vị chuyên cung cấp gói hút oxy cho bánh trung thu với nhiều mức dung tích, phù hợp cho các loại bánh trung thu chay, bánh sạch, bánh handmade. Sản phẩm của SECCO hiện được tin dùng tại nhiều cơ sở sản xuất trên toàn quốc, đặc biệt là những đơn vị hướng đến dòng bánh không chất bảo quản và tiêu chuẩn xuất khẩu.

Gói hút oxy SECCO chuyên dùng cho bánh trung thu
Gói hút oxy SECCO chuyên dùng cho bánh trung thu

📞 Liên hệ tư vấn: 0975 778 400
🌐 Website: https://secco.vn
📧 Email: mai@secco.vn

#goihutoxy #goihutoxySECCO #baquanbanhtrungthu #goihutoxythucpham #hutoxychongmoc #thucphamkhongchatbaquan #hutoxyantoan #goihutoxybanhtrungthu #goihutoxychatluongcao #hutoxytrachoxithu #hutoxySECCO #seccovn #thucphamdonggoi #keodaidate #baovethucpham